Fiscais agropecuários farão treinamento em boas práticas e bem estar animal

Os fiscais agropecuários que atuam no Rio Grande do Sul podem se inscrever para treinamento gratuito com foco em boas práticas e bem estar animal. A capacitação, promovida pelo Ministério da Agricultura (Mapa) em parceria com a Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), ocorre de 23 a 25 de abril, no município de Marau. O curso é destinado a auditores fiscais federais, fiscais estaduais agropecuários e aos fiscais municipais, bem como aos médicos veterinários que atuam com extensão rural e fomento.

O principal objetivo do treinamento é atualizar as técnicas de insensibilização em bovinos, suínos, aves e peixes, bem como melhorar o controle nesta etapa. Segundo o veterinário Richard Alves, diretor da Associação dos Fiscais Agropecuários do Rio Grande do Sul (Afagro), a insensibilização é um ponto crítico muito importante, e o fiscal que atua no frigorífico deve estar atento ao momento em que ela ocorre.

“O abate precisa ter a insensibilização bem feita para que o animal não sinta dor e nem tenha alguma reação aversiva ou outras sensações que não estejam de acordo com o bem estar animal”, alerta Alves. Segundo ele, a capacitação é importante para que o fiscal agropecuário consiga avaliar bem os pontos críticos pelo qual o animal passa ao longo do processo da produção agropecuária.

No treinamento, ainda será abordada a etapa do transporte de animais vivos. Desde 2017, com novo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), o embarque também passou a ser controlado pelo fiscal que fica na indústria. Na hora do desembarque, devem ser observadas informações como horário de embarque para saber há quanto tempo o animal está em jejum, por exemplo.

Outro tema que será abordado na capacitação é a legislação e a fiscalização do bem estar animal em uma perspectiva jurídica. Para falar sobre este assunto, o curso contará com a participação da advogada especialista Carolina Toschi Maciel, da Humane Society International, para esclarecer dúvidas sobre as normas que norteiam a atuação da fiscalização agropecuária neste controle.

A Afagro acredita que a atualização constante dos fiscais é importante para que eles possam desempenhar sua função sempre da melhor forma possível, de acordo com as normas vigentes. Pelo menos 30 fiscais estaduais agropecuários ligados à entidade devem participar do treinamento, que é gratuito e ocorrerá das 8h às 18h, durante três dias, na Casa de Cultura de Marau. Os servidores fazer contato pelo e-mail [email protected].

Todos os interessados em participar devem fazer inscrição prévia pelo e-mail [email protected]. Informações pelo telefone (54) 3342.8105. A atividade tem o apoio da Prefeitura de Marau e da Associação Comercial e Industrial (ACIM) do município. Confira abaixo a programação.

Treinamento em boas práticas e bem estar animal

Dia 22/04/2019 (segunda-feira) – Deslocamento de palestrantes e participantes.

Dia 23/04/2019 (terça-feira) – carga horária 8 h

MANHÃ – Horário: 8h às 12h
Instrutores: AFFA Lizie Buss/CBPA/SDI/MAPA

Das “cinco liberdades” para “uma vida que vale a pena ser vivida”: O que há de novo nos conceitos sobre bem-estar animal
Relação entre bem-estar animal e sustentabilidade: Porque precisamos de políticas públicas para o bem-estar dos animais de produção
Relação entre Bem-estar Animal e Resistência aos Antimicrobianos
Teoria do Elo
5 domínios do bem-estar animal e indicadores de bem-estar animal: protocolos disponíveis
Protocolo de Perícia em Bem-estar Animal
OIE – recomendações internacionais em bem-estar animal

TARDE – Horário: 13h às 17h
Instrutores: colaborador da Coordenação de Boas Práticas e Bem-estar Animal/CGAV/MAPA Victor Lima

Atualização em bem-estar em bovinocultura leiteira, bovinocultura de corte, pequenos ruminantes, suinocultura e avicultura: Problemas e soluções
Comportamento: emoções positivas e negativas
Identificando dor
Alojamento e ambiência
Práticas de manejo
Relação entre genética e bem-estar animal
Eutanásia
Diretrizes da OIE

Dia 24/04/2019 (quarta-feira) – carga horária 8 h

MANHÃ – Horário: 8h às 10h
Instrutores: colaborador da Coordenação de Boas Práticas e Bem-estar Animal/CGAV/MAPA Victor Lima

Atualização em Transporte de animais vivos
Estruturas necessárias e manutenção
Veículos: condições mínimas
Plano de viagem
Avaliando aptidão dos animais para transporte
Planos de contingência
Diretrizes da OIE

MANHÃ – Horário: 10h às 12h
Instrutores: colaboradores da Coordenação de Boas Práticas e Bem-estar Animal/CGAV/MAPA Leonardo de La Vega e Santiago Rucinque

Novos conhecimentos sobre depopulação: aves, suínos, equídeos, ruminantes, peixes
Diretrizes da OIE

TARDE – Horário: 13h às 15h
Instrutores: colaborador da Coordenação de Boas Práticas e Bem-estar Animal/CGAV/MAPA Leonardo de La Vega

Bem-estar animal e Insensibilização em abate de bovinos e demais ruminantes.
Novos conhecimentos sobre Insensibilização
Ações Fiscais frente a problemas de insensibilização, sobra de animais no curral.
Diretrizes da OIE

TARDE – Horário: 15h às 17h
Instrutores: colaborador da Coordenação de Boas Práticas e Bem-estar Animal/CGAV/MAPA Leonardo de La Vega

Bem-estar animal e Insensibilização em abate suínos.
Novos conhecimentos sobre Insensibilização
Ações Fiscais frente a problemas de insensibilização, sobra de animais na pocilga.
Diretrizes da OIE

Dia 25/04/2019 (quinta-feira) – carga horária 8 h

MANHÃ – Horário: 8h às 10h
Instrutores: colaborador da Coordenação de Boas Práticas e Bem-estar Animal/CGAV/MAPA Leonardo de La Vega

Bem-estar animal e Insensibilização em abate aves
Novos conhecimentos sobre Insensibilização
Ações Fiscais frente a problemas de insensibilização, sobra de animais no galpão de espera.
Diretrizes da OIE

MANHÃ – Horário: 10h às 12h
Instrutores: colaborador da Coordenação de Boas Práticas e Bem-estar Animal/CGAV/MAPA Santiago Rucinque